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はじめまして
  はじめまして。
クレムテで販売員として働いています。今日は初めてブログに挑戦しています。ちょっとドキドキです。
これから頑張ってブログかきますね。
新しいスコーンとかオススメのスコーンとかあったら、じゃんじゃんブログで紹介していきます。
| スコーン | 22:13 | comments(0) | - | pookmark |
スコーンのおいしいお召し上がり方
 梅雨、開けましたね。
蒸し蒸しの夏、本番です。

“スコーン、焼き立てで〜す”なんて言葉が言いづらい季節です。

そんな時こそ、お伝えせねば・・・。と思い、
スコーンのおいしいお召し上がり方をご紹介します。

スコーンのおいしい食べ方

ポイントは、“3”の余熱。
“ピーン(チン)”となってもすぐに出してはいけません。
逸る気もちをぐぐっと抑えてください。
私はこの時間にコーヒーをサーブしたり、片付けてない食器類を片付けています(笑)。
これで、中まで、ふっかふかになるのです。

暑い時には、焼き立てなんて〜。思われがちですが、
焼き直しによるおいしさ増!はアナドレマせん。

そして、
お願い事です。
スコーンのお日持ちは常温で3日間
とはいえ、この暑さ。湿気。
スコーンにとってよい条件とはいえません。

涼しいところでの保管。
もしくは、
食べきれないものは、すぐに冷凍!保存をおすすめです。

“保存”“解凍”の手順をご覧くださいね。

夏限定のトロピカルがバージョンアップします。数日後には、
クレムテでの販売もスタート予定です。楽しみ!

では、inocao




| - | 12:03 | comments(0) | - | pookmark |
6種のシール
 森のクッキーの為にシールをつくりました。

6shu no
6種類あります。
かわいいくできたので、
近いうちにお店で販売予定しています。

水色:スコーン大好きキィニョン、むらさき:鉛筆パンとキィニョン、ピンク:クリームキィニョン、オレンジ:背伸びするアマンディーヌ、キイロ:夢見がちキィニョン、キミドリ:覗き見キィニョン

みんなはシールをどうやって使ってるのかな?

inocao
| - | 18:42 | comments(0) | - | pookmark |
森のクッキー
クレムテのショーケースの左側はギフトコーナーです。
最近、ケース内を陣取ってるものがあります。
森の木
森のクッキーです。

はじまりは、「リンゴとくるみ」だったと思います。
今は産休中のフナッちゃんの「クッキーがほしいよ〜」の一声からはじまった商品だったと思います。
それから、半年あまり、今では、スコーン並みの種類が生まれ、
定期的に製造することが決まったんです。

それで、このシリーズのクッキーを「森のクッキー」と呼ぶ事になりました。

森のキィニョン

昨日、新作の試作を食べました。

これまたすぐにでも、店頭に並ばせたい!
数種の試作があったのですが、
私のお気に入りは「ラムレーズン&くるみ」。
ラム酒にレーズンを浸すと、レーズンの独特に臭みがなくなるのと、
クッキーに入れても、ヒカラビナイ。それに香ばしいクルミがプラス。
食感でも楽しめます。

ラム&くるみ


うれしいことに、クッキー専用のシールも完成!
コレまたかわいい。(自画自賛)。

スコーンもおすすめですが、
どうぞ、浮気してください。

では、
inocao


| - | 23:11 | comments(0) | - | pookmark |
お店にて・・・
 昨日のこと・・・
「いつもは、立川で買ってるのよ〜」というお客様。
「いつも元気に女の子が試食を出してるから、ついつい食べちゃうっ!」っと。

お客様の方から他の店舗のことを聞かせてもらうことは、嬉しい事です。

また、あるお客様から、
「ここのスコーンを友人にプレゼントしたら、すごく気にってくれて、友人も、お土産にここのスコーンを使う様になったのよ」っと。

またまた、あるお客様はから、
「この前買ったら美味しかった!」と6個のまとめ買い。

日曜日ということもあり、ゆっくりとお買い物される方が多いので、声をかけてくれたのかもしれません。
ちょっとした一言がうれしいものです。
さあ、今日もがんばるぞ。(今日はお休み、だから明日から!)

スコーン、いっぱいだぁ
写真はもりもりスコーン。
いつもより、スコーンがちょっと涼しげ。

では、inocao







| - | 10:38 | comments(0) | - | pookmark |
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